Viajante Gourmet: TOP 3 Restaurantes em Visconde de Mauá para ir!

Visconde de Mauá é famosa pelos seus atrativos naturais, mas a gastronomia é um dos pontos altos do destino também! Não faltam ótimas opções de restaurantes em Visconde de Mauá, sendo a cidade praticamente um reduto de excelentes chefs.

Eles foram chegando aos poucos, muitos fascinados pela natureza da região, e em alguns anos a cidade ficou famosa por sua gastronomia de primeira! Por isso, quem vai para Visconde de Mauá, além de se divertir e relaxar, sabe que vai também comer muito bem!

Um dos lugares mais famosos em relação a gastronomia em Visconde de Mauá e na vila de Maringá, na Alameda Gastronômica. Aqui ficam diversos restaurantes famosos na região, lugar delicioso para ir almoçar ou jantar. Mas por toda a cidade há ótimos restaurantes para ir, como vamos mostrar abaixo!

Nós comemos em diversos ótimos restaurantes por lá e a nossa lista de TOP 3, favoritos e imperdíveis para ir experimentar em Visconde de Mauá, você confere abaixo. Vambora!

TOP 3 Restaurantes em Visconde de Mauá

3-) Gosto com Gosto

Ainda que Visconde de Mauá fique no estado do Rio de Janeiro, a proximidade da divisa com Minas Gerais influi muito na cidade, e no caso do restaurante Gosto com Gosto, na sua gastronomia!

Ele foi um dos primeiros restaurantes da região e por aqui se prova o melhor da culinária mineira, usando produtos e fornecedores locais e algumas inovações que só se poderia encontrar em Visconde de Mauá. O Gosto com Gosto é, aliás, considerado um dos melhores restaurantes de comida mineira do Brasil!

A responsável pelo local é a chef Mônica Rangel, que rege com maestria a cozinha do restaurante desde 1994. Quem tem TV a Cabo, já deve ter visto a chef no programa Cozinheiros em Ação, do canal GNT, por exemplo!

O cardápio é variado, com foco em pratos mineiros típicos, com direito a fogão a lenha e produção artesanal de linguiça!

Aliás, foi por ai que começamos nosso almoço lá, com uma das entradas mais famosas da casa: o Trio de Lingüiças (de porco, cordeiro e frango). Grelhadas na chapa, são acompanhadas de cebola, bolinho de mandioca recheado de queijo e chutney. Que delícia!!

Para o principal, há muitas opções com diversos clássicos da culinária mineira, mas acabamos provando por indicação da própria chef, o Tutu à mineira!

Ele acompanha costelinha de porco assada ao molho de laranja, linguiça, torresmo, ovo cozido, couve e arroz. Como fã de farofa que sou, ainda veio uma crocante e saborosa como poucas que já provei. Delicioso! O prato para duas pessoas poderia ser para quatro, tamanha a fartura!

Deixe um espaço para provar o bufê de sobremesas, com doces de fabricação própria, como doce de leite (feito no tacho, no próprio restaurante), doce de limão, abóbora, doce de coco e bananada.

Depois da refeição, vale dar uma olhada na lojinha do restaurante, cheio de lembranças fofas e deliciosas, incluindo cachaças (inclusive uma do próprio Gosto com Gosto), além dos doces e chutneys produzidos também por lá.

2-) Aglio Ristorante

O Aglio Ristorante é atualmente o restaurante nº1 de Visconde de Mauá, pelo site TripAdvisor!

Focado em pratos italianos, como massas, risotos e brusquetas, o local é adorado por muitos turistas, seja pelos pratos excelentes, seja pelo ótimo valor e custo X benefício!

Entre os pratos mais famosos, os risotos com carne, bem como o azeite de manjericão da casa e o mil folhas, são sempre muito bem recomendados! Pratos com truta, um dos ingredientes mais famosos de Visconde de Mauá também estão no menu.

O ambiente é simples e um pouco pequeno, mas a procura é grande! Vale reservar antes de ir, especialmente agora durante a pandemia.

1-) Rosmarinus Officinalis

Se Visconde de Mauá é um destino com clima romântico, então o restaurante Rosmarinus Officinalis é o lugar certo para impressionar seu amor num jantar! É um dos melhores e mais tradicionais restaurantes em Visconde de Mauá.

O Rosmarinus é romântico, chique, com clima intimista e uma comida deliciosa, de base italiana com influência francesa, do chef Julio Buschinelli. É mesmo um lugar para impressionar, com uma comida do campo, servida com todo requinte que merece.

Com uma grande preocupação com sustentabilidade, praticamente todos os temperos e ervas que você prova nos pratos são produzidos numa horta orgânica ao lado do restaurante.

De dia dá para curtir o visual completo do lugar: um casarão que era um antiga pousada de estilo rústico e que foi transformada no restaurante há 15 anos atrás. Já a noite o clima intimista fica mais marcante, com luz baixa, velas e lareira.

Tivemos lá uma experiência gastronômica completa, degustando os pratos mais famosos do restaurante. Aliás, o cardápio é mutante, mudando a cada nova estação e fornecedor, mas há alguns clássicos que permanecem e foram esses que experimentamos.

Para começar, destaque para o couvert da casa (sério, não deixe de pedir!), incluindo um creme de abóbora e uma salada da horta maravilhosa, super fresca!

Para o prato principal, experimente a massa Soffiote, um dos clássicos da casa! É uma espécie de massa em formato de “almofada”, recheada com uma mistura de queijos ao molho de tomate caseiro. Poderia comer em quantidades absurdas!

Outro destaque da refeição foi a Truta Visconde de Mauá, um prato clássico do restaurante, criado em 2001, juntamente com outros seis chefes de renome do Brasil. Uma forma diferente e inusitada de comer Truta, esse ingrediente tão comum na região de Visconde de Mauá.

Para finalizar a refeição com chave de ouro, experimentamos o Merengue italiano com frutas vermelhas, doce na medida certa! E pensar que depois de provar tantos pratos, estávamos quase estava dispensando a sobremesa (que bom que não fizemos isso!!! ;-)).

Não conseguimos experimentar, mas é também muito bem recomendado em Visconde de Mauá o restaurante Babel. Nele se pode pescar as trutas criadas no próprio local e prová-las lá mesmo. Fica para uma próxima!

Há ainda o delicioso Bistrô das Meninas, que também fomos e adoramos! Ele fica na Alameda Gastronômica, em Maringá, e além dos pratos tradicionais, possuem um café com pães incríveis, sanduíches e sobremesas deliciosas!

Deu para ver que comemos muito bem em Visconde de Mauá não é?! Realmente é uma cidade em que a gastronomia ganhou status de atração e ter uma boa refeição é uma experiência de viagem.

Foi em algum outro restaurante em Visconde de Mauá e gostou muito? Deixe a sua dica para outros viajantes aqui nos comentários. Vambora!

*O Vambora! fez essa viagem a convite da Tereza Quinderé Comunicação.

*** Veja mais dicas de VISCONDE DE MAUÁ:
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– Pousada Tijupá em Visconde de Mauá: uma das melhores da região!
– Hotéis e Pousadas em Visconde de Mauá: confira onde ficar na cidade

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